Le Künefe est un gâteau au fromage turc à base de Kadayif (cheveux d’anges) et de fromage. Ce dessert turc n’est pas très diététique il faut se l’avouer mais il est tellement bon !
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Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
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