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Des recettes de gaufres sans lactose pour intolérants ou allergiques

Gaufres sans lactose
Le lait de vache peut être remplacé par du lait d'avoine dans la réalisation de gaufres sans lactose. Photo par Pezibear
Si vous ou un proche êtes intolérants ou allergiques au lactose, il n'en est pas pour autant question de renoncer à certaines gourmandises comme les gaufres par exemple. Exit donc le lait de vache, il va être remplacé par une boisson végétale.

Lait de soja, d'avoine ou de riz, faites selon vos préférences et c'est aussi simple que cela ! D'ailleurs votre recette de gaufres sans lactose sera sans aucun doute très vite adoptée par toute la famille.

Meilleures recettes de gaufres sans lactose des Gourmets

Des idées de recettes de gaufres sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres, sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gaufres, sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Virginie - La Table des Intolérants Virginie - La Table des Intolérants
Régalez-vous avec ces délicieuses gaufres sans gluten ni lait ni sucre, faciles et rapides à réaliser accompagnées d'une pâte à tartiner chocolat pistache sans gluten ni lait ni sucre ou de confiture sans sucre (recette sur mon blog).
Gaufres healthy
Gaufres healthy
Mimi Pâtisserie Mimi Pâtisserie
Les petites gaufres healthy de Nicolas Paciello, Chef Pâtissier du Fouquet's Paris : une recette simple et toute en légèreté, parfaite pour le goûter ! Petit plus, elles sont sans gluten ni lactose !
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Dernières recettes de gaufres sans lactose par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gaufres sans lactose qui changent !

Gaufres de patates douces
Gaufres de patates douces
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Sans gluten, sans lait, sans œufs. En version salée, une recette simple de gaufres de patates douces.
Gaufre
Gaufres sans gluten, sans lactose
Gaufres sans gluten, sans lactose
Avec Plaisir Avec Plaisir
Quoi de mieux alors, pour accompagner un bon chocolat ou une tasse de thé, que de bonnes gaufres liégeoises sans gluten, moelleuses et croustillantes ?!
Gaufres aux amandes sans gluten
Gaufres aux amandes sans gluten
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
A l'horizon de la Chandeleur, de Mardi-Gras et Carnaval, voici une recette de gaufre gourmande, sans gluten, aux amandes. Ces gaufres sont aromatisées aux zestes d'agrumes, selon les goûts au citron ou à l'orange. Bonnes et pas chères, les gaufres sont la garantie d’une fête réussie, encore plus si l’on ajoute un peu de fantaisie dans la pâte à gaufres.
Gaufres healthy à la vanille
Gaufres healthy à la vanille
Comment j'ai changé de vie Comment j'ai changé de vie
Ah les gaufres .. Monsieur en est fan et depuis que j’ai investi dans des moules en silicones, j’en fais (très) régulièrement. Je teste de nouvelles associations, variantes. Ici une recette de gaufres healthy à la vanille (j’adore) très rapides à faire, très saines et que vous pouvez très facilement congeler [ ce que je vous conseille de faire si vous avez, comme moi, un ou des gourmands à la maison ! ]. Quelles minutes au four et elles retrouvent leur texture.

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de Cuisson Meater
Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaufres sèches
Gaufres sèches
Milounette Milounette
Ces petites gaufres sont parfaites pour accompagner la dégustation de glaces ! Pour réaliser cette recette, il vous faut un gaufrier dont les plaques ont des alvéoles relativement petites : cela ne marchera pas par exemple avec un gaufrier adapté aux gaufres de Liège. Dans ce cas, il faudra utiliser une plaque à gaufrettes.

Meilleures recettes de gaufres sans lactose

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Faites attention de ne point vous gaufrer !
Faites attention de ne point vous gaufrer !
Laurent Bazet Laurent Bazet

Des gaufres sucrées pour un goûter parfait.

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