Gaufres maison : une recette pleine de souvenirs d'enfance...

Gaufres

Name: Gaufres
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 54 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: gaufres
Ingredients: 250 grs de farine; 10 cl de lait; 12 grs de levure; 2 oeufs; 150 grs de beurre; 30 grs de vergeoise; 1 pincée de sel; 60 grs de billes de sucre

pimprenelle

Facile

Préparation : 1 h 50 min Cuisson : 4 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

250 grs de farine

10 cl de lait

12 grs de levure

2 oeufs

150 grs de beurre

30 grs de vergeoise

1 pincée de sel

60 grs de billes de sucre

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Préparation de la recette

1Faire tiédir le lait et ajouter la levure.

2Mélanger la farine et les oeufs, le sucre vergeoise ajouter le mélange lait levure.

3Pétrir et ajouter le beurre ramolli.

4Pétrir encore quelques minutes.

5Couvrir le plat et laisser gonfler au chaud la pâte doit doubler de volume.

6Dégazer votre pâte avec le plat de la main et ajouter les grains de sucre.

7Puis faire des petites boules de pâte sur une plaque et laisser encore gonfler environ une bonne demi-heure.

8Au moment de la cuisson bien graisser votre moule.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une recette pleine de souvenirs d'enfance ! Cette recette de gaufres est parfaite pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

gaufres goûter petit déjeuner sucre

Publié le 18 décembre 2019 à 17h08, Modifié le 24 août 2024 à 09h01

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner une recette de cookies gaufres aux noix de pecan et chocolat.

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