Gaufres aux épices-Fraises-Ananas et chocolat

Gaufres aux épices fraises ananas et chocolat

Name: Gaufres aux épices fraises ananas et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gaufres
Ingredients: 240 g de farine; 20 g de cacao pur en poudre; 100 g de sucre; 120 g de beurre; 2 œufs 120 ml de lait; 10 g de levure chimique ( 1 sachet ); 1 cc de vanille; 1/2 cc de cannelle en poudre; 1 clou de girofle pilé; 1 pincée de sel; garniture quelques fraises c'est selon le besoin; ananas en boite; 2 bananes; nutella; sucre glace

Zika

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

240 g de farine

20 g de cacao pur en poudre

100 g de sucre

120 g de beurre

2 œufs 120 ml de lait

10 g de levure chimique ( 1 sachet )

1 cc de vanille

1/2 cc de cannelle en poudre

1 clou de girofle pilé

1 pincée de sel

garniture quelques fraises c'est selon le besoin

ananas en boite

2 bananes

nutella

sucre glace

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Travailler le sucre et le beurre

2ajouter les œufs et continuer de battre

3ajouter le lait, mélanger

4ajouter la farine, le cacao, levure tamisée

5ajouter la vanille, le clou de girofle et la cannelle , bien incorporer

6La pâte est moelleuse telle une génoise, j'ai dû ajouter du lait car elle m'avait paru un peu ferme...

7chauffer le gaufrier

8y déposer des tas de pâte selon que vous souhaiterez de grandes gaufres ou plus petites

9j'ai eu 8 gaufres aux dimensions de mon gaufrier

10pour servir

11placer une gaufre dans un plat

12faire couler dessus du nutella

13ranger des rondelles de bananes

14deux ou trois fraises et deux tranches d'ananas

15saupoudrer de sucre glace et servir

16en dessert ou au goûter, ces gaufres sont divines avec de bonnes saveurs originales et qu'on a aimé.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Gaufres aux fruits, à la cannelle, chocolat et clou de girofle. En faisant mes courses, j'étais surprise par l'abondance des fraises bien rouges sur les étals des souks, vite j'ai pensé à des gaufres aux fruits et des épices des fêtes...

Voir la recette

ananas cannelle chocolat cuisine algérienne dessert fraise fruits fêtes gaufres girofle goûter nouvel an épices de noël

Publié le 14 décembre 2021 à 22h16, Modifié le 11 avril 2022 à 16h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaufres aux épices fraises ananas et chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

TikTok

Cuisine rapide, fun et facile...
RDV sur TikTok !

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Saumon fumé aux oignons, persil et citron vert

Zika

Saumon fumé aux oignons, persil et citron vert, une entrée fraîche pour les fêtes de fin d'année, rapide, sans prise de tête et délicieuse. Je m'en suis souvenue tout à coup que nous dégustions au réveillon et dont maman disait souvent à l'époque que le saumon fumé n'est meilleur qu'ainsi préparé accompagné de mini verrines de fromage frais maison ou du labneh maison.

Panna cotta chocolat banane à la cannelle

Zika

Panna cotta au chocolat et à la banane, une association qui marche à merveilles en plus de cannelle et une pointe de safran que j'ai déjà utilisé pour des gâteaux.

Marrons glacés maison

Zika

Facile, il faut prendre un peu la main mais quel délice au final ces marrons glacés faits maison pour les fêtes de fin d'année, avec la préparation détaillée des châtaignes façon grand-mère .