Gaufres aux épices-Fraises-Ananas et chocolat

Gaufres aux épices fraises ananas et chocolat

Name: Gaufres aux épices fraises ananas et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gaufres
Ingredients: 240 g de farine; 20 g de cacao pur en poudre; 100 g de sucre; 120 g de beurre; 2 œufs 120 ml de lait; 10 g de levure chimique ( 1 sachet ); 1 cc de vanille; 1/2 cc de cannelle en poudre; 1 clou de girofle pilé; 1 pincée de sel; garniture quelques fraises c'est selon le besoin; ananas en boite; 2 bananes; nutella; sucre glace

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Zika

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

240 g de farine

20 g de cacao pur en poudre

100 g de sucre

120 g de beurre

2 œufs 120 ml de lait

10 g de levure chimique ( 1 sachet )

1 cc de vanille

1/2 cc de cannelle en poudre

1 clou de girofle pilé

1 pincée de sel

garniture quelques fraises c'est selon le besoin

ananas en boite

2 bananes

nutella

sucre glace

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Préparation de la recette

Travailler le sucre et le beurre

ajouter les œufs et continuer de battre

ajouter le lait, mélanger

ajouter la farine, le cacao, levure tamisée

ajouter la vanille, le clou de girofle et la cannelle , bien incorporer

La pâte est moelleuse telle une génoise, j'ai dû ajouter du lait car elle m'avait paru un peu ferme...

chauffer le gaufrier

y déposer des tas de pâte selon que vous souhaiterez de grandes gaufres ou plus petites

j'ai eu 8 gaufres aux dimensions de mon gaufrier

pour servir

placer une gaufre dans un plat

faire couler dessus du nutella

ranger des rondelles de bananes

deux ou trois fraises et deux tranches d'ananas

saupoudrer de sucre glace et servir

en dessert ou au goûter, ces gaufres sont divines avec de bonnes saveurs originales et qu'on a aimé.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Gaufres aux fruits, à la cannelle, chocolat et clou de girofle. En faisant mes courses, j'étais surprise par l'abondance des fraises bien rouges sur les étals des souks, vite j'ai pensé à des gaufres aux fruits et des épices des fêtes...

Voir la recette

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Publié le 14 décembre 2021 à 22h16, Modifié le 11 avril 2022 à 16h52

Accord mets et musique

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