Recettes de gaufres

Gaufre
La gaufre, de Bruxelles ou d'ailleurs c'est toujours un régal ! Photo par Joy.

Les gaufres se dégustent le plus souvent sucrées, légèrement saupoudrées de sucre glace pour les plus sages ou accompagnées de sauce chocolat ou de crème chantilly pour les gourmands. Mais les gaufres salées sont aussi un excellent support tout comme les crêpes pour une fine tranche de saumon, de jambon cru ou simplement un oeuf.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Gaufres salées au chèvre et à l'emmental

Le Pays des Gourmandises  -  Les gaufres se déclinent aussi en version salée, pour le plus grand bonheur de nos papilles ! Cette recette au chèvre et à l'emmental est un vrai régal.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gaufres de patate douce
Gaufres de patate douce

Recettes du Chef  -  Découvrez la patate douce d'une manière originale avec cette recette de gaufres. En accompagnement d'une viande ou d'un poisson, en salade ou même en dessert, la gaufre de patate douce ravira vos papilles.

Gaufres de pommes de terre
Gaufres de pommes de terre

Papilles à l'affut  -  De jolies gaufres de pommes de terre idéales à l'apéritif, en entrée ou en petit plat léger.

Gaufres de patates douces
Gaufres de patates douces

Allergique Gourmand  -  Sans gluten, sans lait, sans œufs. En version salée, une recette simple de gaufres de patates douces.

Gaufres à la carotte
Gaufres à la carotte

Allergique Gourmand  -  Comment faire manger des légumes aux enfants.... en les cachant dans des gaufres. Ici , déclinaison avec un houmous et des asperges pour une entrée ou un apéritif. Recette végétalienne sans gluten.

Gaufres salées au chèvre et à l'emmental
Gaufres salées au chèvre et à l'emmental

Le Pays des Gourmandises  -  Les gaufres se déclinent aussi en version salée, pour le plus grand bonheur de nos papilles ! Cette recette au chèvre et à l'emmental est un vrai régal.

gaufres de patate douce
Gaufres de patate douce

amour de cuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gaufres de patate douce.

Gaufres aux oignons caramélisés, ciboulette, menthe, persil
Gaufres aux oignons caramélisés, ciboulette, menthe, persil

Allergique Gourmand  -  Une petite saveur d'orient dans ces gaufres sans gluten, végétaliennes. Parfaites avec un houmous pour l'apéritif.

Gaufres au chou kalé
Gaufres au chou kalé

Allergique Gourmand  -  Une belle manière de faire manger les légumes aux enfants. Les gaufres et au chou kalé. Un délice sans gluten, végétalien, simple à réaliser. A savourer en entrée ou en accompagnement d'une soupe.

Gaufre de pomme de terre et saumon fumé
Gaufre de pomme de terre et saumon fumé

Les Gourmandises De Lilie  -  Les gaufres salées, c'est simple, rapide et terriblement délicieux. C'est gaufres de pomme de terre sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Servies en entrée ou en plat, elles feront leur petit effet.

Gaufres salées tomates, lardons et basilic
Gaufres salées tomates, lardons et basilic

AdelePomme  -  Une recette de gaufres salées parfaites pour accompagner une salade composée, ou bien à servir en apéritif coupées en petits cubes... Un délice !

Gaufres de pommes de terre au gruyère
Gaufres de pommes de terre au gruyère

Recettes au companion ou pas  -  pour changer voici des gaufres salées

Gaufres fromage / poireaux
Gaufres fromage / poireaux

Allergique Gourmand  -  En entrée, en plat, pour un pique nique, toutes les occasions sont bonnes pour réaliser ces gaufres sans gluten, sans oeufs. Délicieusement agrémentées de poireaux au curcuma.

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