À vous les meilleures recettes de gaufres sucrées et salées

Meilleures recettes de gaufres et de cuisine belge des Gourmets

Des idées de recettes de gaufres et de cuisine belge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres belges à la bière

Un peu gay dans les coings

Des gaufres à pâte levée, façon gaufres de Liège, mais à la bière (recette du XVIème siècle). Le goût léger de la bière contraste très agréablement avec le sucre caramélisé des gaufres et la richesse du beurre, ces gaufres sont vraiment un régal !

Gaufres liégeoises

Croquant - Fondant ... Gourmand

Je vous propose la recette de gaufres délicieuses, moelleuses avec le sucre perlé qui craque sous la dent. Ce sont mes préférées et je crois que je ne suis pas la seule !

Gaufres Liégeoises

Cinnamon And Cake

Ça change de la recette classique des gaufres de foire, celles-ci sont plus briochées, plus moelleuses. Il faut juste laisser un temps de pousse mais le succès est garanti avec ces gaufres belges. Niveau préparation rien de compliqué. Vous trouverez le sucre en grains au supermarché, pas d'inquiétude. Elles se mangent nature, sans confiture ou autres garnitures.

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Dernières recettes de gaufres et de cuisine belge par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gaufres et de cuisine belge qui changent !

Gaufres à la vergeoise

Simple & Gourmand

Les gaufres à la vergeoise (stroopwafel en néerlandais) sont de petites gaufres légèrement caramélisées à l’extérieur, moelleuse et garnies de sucre vergeoise qui fond durant la cuisson. Autant dire que c’est un véritable petit pêché de gourmandise. Elles nécessitent un peu de temps pour que la pâte lève, autrement c’est assez simple et surtout l’assurance d’une régalade.

Gaufres à la flamande

Croquant - Fondant ... Gourmand

La pâte est peu sucrée, la gaufre s’accommode volontiers d’un voile de sucre glace et pour encore plus de gourmandise, d’une touche de caramel au beurre salé ou si vous préférez d’un coulis de fruit rouge ou d’une sauce au chocolat.

Gaufre de Liège

Sucré, Sablé

Les célèbres gaufres belges, croustillantes à souhait au sucre qui craque sous la dent ! Du maître Conticini bien sûr !

Gaufres liégeoises faciles

La cuisine d'Adeline

Essayez cette recette de cuisine belge : des gaufres liégeoises faciles à réaliser, ça existe ! Vous allez adorer cette recette, à consommer sans modération...

Lukken

Un peu gay dans les coings

Ces lukken flamandes sont de petites galettes (gaufrettes) au beurre traditionnelles du Nouvel An.

Gaufres de Liège

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Avec de la levure de boulanger, ces gaufres sont très différentes de celles de Bruxelles

Gaufres de Liège au levain

Isabelle

Liège et son incontournable Gauff' au Suc', croustillante et caramélisée dehors, moelleuse et tendre dedans, avec ses grains de sucre qui fondent en bouche, son odeur et son goût inimitable forment une diabolique et irrésistible tentation. Cette version au levain est beaucoup plus digeste et un peu moins sucrée que l’originale.

Gaufres liégeoises

Docteur chocolatine

Les gaufres du plat pays ultra gourmandes avec ce petit goût de sucre caramélisé

Gaufre de Liège au thermomix

omothermix

Dégustez une délicieuse recette de gaufres liégeoises préparées au Thermomix de Vorwerk en 15 minutes.

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Le fromage de Herve

Gaufres au chocolat

Gaufres de Bruxelles

Gaufres fourrées

Gaufres liégeoises

Gaufres salées

Gaufres sans gluten

Gaufres sans lactose

Gaufrettes

Pâte à gaufres

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