Gaufres aux oignons caramélisés, ciboulette, menthe, persil

En entrée ou à l'apéritif, je vous propose des gaufres au chou-fleur relevées avec une pointe de piment d'Espelette. Ou comment faire manger des légumes aux enfants ! Une recette sans gluten, ni lait, ni oeufs. Les saveurs du chou fleur ne sont pas du tout prédominantes dans cette recette. Et la texture ne vous fera pas croire qu’elles sont réaliser avec du chou fleur rapé.

Voilà une recette sans gluten, ni lait, ni œuf qui ravira les papilles de tous les gourmands. Avec un faux mage qui, chaud, fond parfaitement à l'intérieur. Idéale pour une entrée ou en tout petit format pour un apéritif. Régalez-vous !

A savourer à l'apéritif, en entrée, pour accompagner un velouté, ces roulés aux oignons épicés ont des saveurs qui peuvent également se savourer pendant les fêtes.