Name: Omelette soufflée en cocottes aux jeunes oignons et à la ciboulette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Omelette soufflée en cocottes aux jeunes oignons et à la ciboulette

Ma cuisine au fil de mes idées

Facile

Quelques mots sur cette recette

Recette anti-gaspi ! Il me restait des oeufs et quelques tiges de jeunes oignons (ou oignons nouveaux)... on ajoute de la ciboulette du jardin, un peu de fromage râpé et voilà un petit plat rapide et délicieux. Évidemment à la sortie du four, le "soufflé" est retombé.... je n'ai pas encore trouvé l'astuce pour que cela reste bien gonflé ! Vous pouvez y ajouter des tomates, des lardons, des dés de courgettes... tout est le bienvenu.

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ciboulette cocotte entrée oeuf oignons nouveaux omelette plat principal soufflé

Recette ajoutée le 22/04/17 - Mise à jour le 08/09/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Omelette soufflée en cocottes aux jeunes oignons et à la ciboulette

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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de tarte aux blettes, ricotta et chou romanesco.

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