Je vous propose une version un peu hybride d'un classique venu des Balkans. Servi avec une salade de poivrons et un peu de pain, ça fonctionne très bien.
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Des rôtis aux charcuteries, les possibilités sont presque infinies.
Petite Cuillère et Charentaises partage également ces recettes.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
Qu'il soit doux ou fort, le paprika parfume et colore nos plats préférés
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Un plat que vous pourrez savourer avec Blur - Tender
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