Ragoût de pois chiches à la tomate cerise

Ragoût de pois chiches à la tomate

Name: Ragoût de pois chiches à la tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Lutsubo

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le mot ragoût sonne un peu démodé et, par ailleurs, on l’associe à la viande. Mais on peut tout à fait cuisiner des ragoûts de légumes ou de légumineuses. Ici, des pois chiches cuits longuement en ragoût : miam !

Voir la recette

cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne légumineuses mijoté pois chiche ragoût régime vegan

Recette ajoutée le 14/04/22 - Mise à jour le 25/05/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Lutsubo partage également ces recettes.

Mon soda bread au lait

En cette période où l’on célèbre la Saint Patrick, de nombreuses recettes fleurissent sur le net et j’ai repensé à mon soda bread que je n’ai pas fait depuis un moment. C’est un pain quasiment inratable, ultra simple à faire, sans pétrissage ni temps de repos. Très populaire en Irlande, il est délicieux encore tiède ou grillé le lendemain et il se conserve plusieurs jours dans un torchon.

Chou rouge à la lilloise

Cette recette, originaire du nord de la France, est absolument délicieuse. Le chou mijote à l’étouffée dans un assaisonnement simple et savant à la fois où s’équilibrent acidité et sucre. Une délicieuse recette aigre douce que j'ai découverte grâce à la recette du chef Simon !