Name: Gâteau au fromage miel et pacane
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: miel
Ingredients: 250 g de fromage à la crème léger; 1⁄4 tasse Sucre à glacer; 4 c à soupe Lait 2%; 8 biscuits Graham faible en matière grasse; 1⁄4 tasse de margarine Becel fondu; 15 bleuets; 12 pacanes et miel de Hugo l'apiculteur; 1 morceau de rayon de miel de Hugo l'apiculteur

Gâteau au fromage miel et pacane

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Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

4 personnes

250 g de fromage à la crème léger

1 ⁄4 tasse Sucre à glacer

4 c à soupe Lait 2%

8 biscuits Graham faible en matière grasse

1 ⁄4 tasse de margarine Becel fondu

15 bleuets

12 pacanes et miel de Hugo l'apiculteur

1 morceau de rayon de miel de Hugo l'apiculteur

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Préparation de la recette

1Préparation du Gâteau au fromage, miel et pacane

2Dans un bol, mélanger les biscuits Graham préalablement écrasés avec la margarine Becel fondue.

3Dans un autre bol, fouetter le fromage à la crème (à température pièce) avec le lait et le sucre à glacer jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et onctueuse.

4Pour le montage : dans un emporte-pièce, déposer une première couche de mélange de biscuits Graham, puis une couche du mélange au fromage. Bien tasser, puis retirer délicatement l’emporte-pièce.

5Garnir le dessus avec quelques Pacanes miel de Hugo l'Apiculteur , des bleuets frais et un morceau de miel en rayon.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un cheesecake sans cuisson ultra fondant, parfait pour les becs sucrés pressés ! Sa base croquante aux biscuits Graham accueille une crème onctueuse et légère, relevée d’un filet de miel doré.

Ajoutez des pacanes croquantes et quelques fruits frais pour une touche de fraîcheur et de gourmandise. Signée Nancy Morin, cette douceur est idéale pour un dessert élégant, sans stress ni four allumé.

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Publié le 23 juin 2025 à 09h09, Modifié le 23 juin 2025 à 09h09

Accord mets et musique

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