Shortbreads à la noix de pécan vegan

Shortbreads à la noix de pécan

Name: Shortbreads à la noix de pécan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: shortbread
Ingredients: 60 g farine de blé; 60 g farine sans gluten (fécule de maïs et riz ici); 20 g noix de pécan; 85 g margarine vegan; 60 g sucre canne blond; 15 g muscovado; 1 pincée sel

Déliacious

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

60 g farine de blé

60 g farine sans gluten (fécule de maïs et riz ici)

20 g noix de pécan

85 g margarine vegan

60 g sucre canne blond

15 g muscovado

1 pincée sel

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Préparation de la recette

1Peser les ingrédients secs tous ensemble dans un récipient.

2 Remuer un peu pour créer de la mixité dans tout ça.

3 Ajouter la margarine en mélangeant bien la préparation, jusqu’à obtenir une pâte uniforme et solidaire (tous ensembles, tous ensembles, touuus, touuus).

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

De délicieux shortbreads sans beurre à la noix de pécan. Les biscuits parfaits pour l'heure du thé ! C’est assez sucré, d’où l’idée d’éponger avec un peu de thé (non sucré donc) entre chaque bouchée ! En plus c’est facile à transporter si on prend le thé ailleurs (dans une super boîte en fer), ou même pour faire des petits baluchons et offrir.

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