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Barres gourmandes aux prunes et crumble aux noix de pécan Photo par délices

La noix de pécan c'est de l'énergie pour le goûter

L'ingrédient star des brownies, des cookies et des tartes.

Originaire d'Amérique du Nord et reconnaissable avec sa forme caractéristique en demi-lune, la noix de pécan est appréciée pour sa saveur douce et beurrée.

Les noix de pécan qui peuvent également être utilisées dans des plats salés font le bonheur des becs sucrés dans les granolas et mueslis mais aussi les brownies, les cookies, les gâteaux et les barres énergétiques.

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Tarte aux noix de pécan
Tarte aux noix de pécan
Chef Simon Chef Simon
Ou aux noix communes.
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Recettes des Gourmets

Barres gourmandes aux prunes et crumble aux noix de pécan
Barres gourmandes aux prunes et crumble aux noix de pécan
délices délices
De délicieuses barres ultra gourmandes avec une compotée maison de prunes président, prise en sandwich entre une pâte sablée au dessus et un crumble aux noix de pécan en dessous. Très pratique, la préparation en grand format et que l'on peut bien sur détailler à sa guise. N'hésitez surtout pas à l'essayer, c'est un vrai régal !
Biscuit aux noix
Biscuit aux noix
En-K de Gourmandises En-K de Gourmandises
Ce biscuit moelleux est facile à réaliser, vous pouvez l'accompagner d'une chantilly vanillée ou bien comme moi, d'une petite crème anglaise, ça vous permettra d'utiliser les 3 jaunes d'oeufs restants.
Pâte à tartiner express aux noix de pécan et sirop d’agave
Pâte à tartiner express aux noix de pécan et sirop d’agave
Royal Chill Royal Chill
Des noix de pécan, un sirop aux notes caramélisées, un peu de chocolat et hop magie, vous aurez un pot terriblement alléchant tout prêt devant vos yeux ébahis. Vous allez craquer pour cette délicieuse pâte à tartiner sans huile de palme !
Cookies gaufres aux noix de pecan et chocolat
Cookies gaufres aux noix de pecan et chocolat
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Ces gaufres ont le goût et la saveur des cookies cuits dans un gaufrier, idéalement accompagnés d’un chocolat chaud saupoudrés d’un nuage de sucre glace ou trempés dans une sauce au chocolat. Une recette idéale pour le goûter des enfants !
Cake dulcey et noix de pécan
Cake dulcey et noix de pécan
lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
Cette recette est juste divine, si vous avez du chocolat dulcey je vous la conseille les yeux fermés car elle est à tomber. Le cake est super moelleux, mais attention c’est limite addictif.
Cheesecake aux noix de pécan et caramel
Cheesecake aux noix de pécan et caramel
Gâteaux Au Chocolat Gâteaux Au Chocolat
Je vous propose de réaliser un cheesecake aux noix de pécan et caramel, si vous êtes à la recherche d'un dessert décadent qui ne manquera pas d'impressionner.
Une sélection de recettes créée le 08/11/15  - Mise à jour le 18/08/23 .

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La noix de pécan
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Une noix d'origine américaine qui séduit pour son croquant et sa douceur.

Les fruits à coque
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Noix, noisette, pistache, amande, cacahuète, noix de cajou etc.

L'huile de noix
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Une huile appréciée à la fois pour son goût prononcé et ses bienfaits sur la santé.

Des recettes à la noix
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Noix de pécan, de macadamia ou du Périgord, on aime les fruits secs.

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La noix de cajou à grignoter à l'apéro c'est délicieux mais ce n'est pas tout.

Happy Thanksgiving !
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Parce que nous aussi nous voulons la dinde farcie !

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Des gâteaux renversants !

Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.

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