Name: Tourte parisienne jambon champignons et fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâte feuilletée
Ingredients: 2 rouleaux de pâte feuilletée; 6 tranches de jambon blanc; 150 g de gouda en tranche; 250 g de champignons de Paris; 1 oignon; 2 gousses d’ail; 20 g de beurre; 1 jaune d’œuf; sel et poivre

Tourte parisienne jambon champignons et fromage

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

2 rouleaux de pâte feuilletée

6 tranches de jambon blanc

150 g de gouda en tranche

250 g de champignons de Paris

1 oignon

2 gousses d’ail

20 g de beurre

1 jaune d’œuf

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Nettoyer les champignons de Paris, les couper en lamelles.

2 Peler et hacher l’ail et l’oignon.

3 Faire revenir l’oignon 3 minutes dans le beurre, ajouter les champignons et l’ail et laisser cuire environ 8 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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ail champignon de Paris gouda jambon cuit jaune d'oeuf oignons pâte feuilletée

Publié le 6 mars 2014 à 17h35, Modifié le 30 octobre 2018 à 16h28

Accord mets et musique

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