Spaghetti sauce carbonara relevés de tabasco

Spaghetti sauce carbonara

Name: Spaghetti sauce carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: spaghetti
Ingredients: 500 gr spaghetti; 4 jaunes d'œufs; 200 ml de crème 35 %; 4 cébettes; 95 gr de jambon; 125 gr de mozzarella di bufala; 3 gouttes de tabasco; Un filet d'huile d'olive; Sel, poivre

Nota Banane

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 gr spaghetti

4 jaunes d'œufs

200 ml de crème 35 %

4 cébettes

95 gr de jambon

125 gr de mozzarella di bufala

3 gouttes de tabasco

Un filet d'huile d'olive

Sel, poivre

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Préparation de la recette

1Dans un casserole fais chauffer une grande quantité d'eau

2Une fois que l'eau bout ajoute les pâtes

3Pendant ce temps coupe les cébettes et le jambon en petits morceaux

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour cette première recette de pâtes, j'ai choisi de te proposer une carbonara... Le petit plus ? Les quelques gouttes de tabasco qui relève légèrement la sauce, ainsi que la mozzarella qui apporte un côté encore plus crémeux et doux. Pour la petite touche printanière j'ai mis de la cébette.

Voir la recette

carbonara cuisine italienne fait maison pâtes sauce spaghetti tabasco

Recette ajoutée le 19/04/20 - Mise à jour le 09/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Spaghetti sauce carbonara

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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de spaghetti cacio e pepe de laurent mariotte.

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