Voici un classique de la cuisine italienne, la sauce bolognaise, ou plutôt "il ragù alla bolognese". Cette sauce à base de viandes hachées et de tomates est originaire de l'Emilia-Romagna dont la capitale est Bologne.
La sauce bolognaise a fait le tour du monde et réjouit de nombreux amateurs de la cuisine italienne.
Les pâtes, on n'a jamais fini d'en faire le tour !
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L'écoute de Glory par Gazelle Twin fera beaucoup de pied à votre bolognaise, sachez-le !
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