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Sauce "bolognaise" végétarienne pour les pâtes
Sauce "bolognaise" végétarienne pour les pâtes

Sauce "bolognaise" végétarienne

Fourneaux Et Fourchettes Fourneaux Et Fourchettes
Facile

Ingrédients

200 gr de tofu
400 gr de pulpe de tomate
2 cuillères à café de sauce soja
1 cuillère à café de ras el hanout
2 cuillères à café d'herbes de provence
2 cuillères à café d'ail en poudre
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Quelques mots sur cette recette

Sauce bolognaise "végétarienne" au tofu.

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cuisine végétarienne pâtes sauce bolognaise tofu
Publié le 15 juillet 2019 à 22h35, Modifié le 25 mars 2022 à 11h27

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Coupées en morceaux, elles cuisent doucement à la poêle jusqu’à obtenir une belle couleur dorée et une texture parfaite, mêlant douceur et croquant. Quelques herbes fraîches, comme du thym ou du romarin, viennent sublimer ce duo simple et généreux.

Un plat réconfortant, à la fois rustique et léger, idéal pour un déjeuner ou un dîner savoureux.

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