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Sauce Bolognaise maison
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Delizioso Delizioso
Facile

Ingrédients

700 g de boeuf haché
2 oignons rouges
3 gousses d'ail
2 petites carottes
2 branches de céleri
250 g de champignons de paris
25 cl de vin rouge
1 marmite de bouillon de boeuf
400 g de pulpe de tomates
200 g de tomato Frito ou de purée de tomate
1 cs de concentré de tomate
1 cs de farine
1 cc d'origan séché
1 cc d'herbes de provence
Huile d'olive
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Commencer par préparer tous les légumes.
Peler et émincer finement les oignons rouge.
Peler et dégermer les gousses d'ail.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse sauce bolognaise maison à faire avec les tomates du jardin.

Voir la recette
cuisine italienne sauce sauce bolognaise tomates
Publié le 9 juillet 2016 à 11h23, Modifié le 10 juillet 2016 à 18h38

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce Bolognaise maison

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