Name: Sauce Bolognaise maison
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sauce
Ingredients: 700 g de boeuf haché; 2 oignons rouges; 3 gousses d'ail; 2 petites carottes; 2 branches de céleri; 250 g de champignons de paris; 25 cl de vin rouge; 1 marmite de bouillon de boeuf; 400 g de pulpe de tomates; 200 g de tomato Frito ou de purée de tomate; 1 cs de concentré de tomate; 1 cs de farine; 1 cc d'origan séché; 1 cc d'herbes de provence; Huile d'olive; Sel, poivre

Sauce Bolognaise maison

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Delizioso

Facile

Ingrédients

700 g de boeuf haché

2 oignons rouges

3 gousses d'ail

2 petites carottes

2 branches de céleri

250 g de champignons de paris

25 cl de vin rouge

1 marmite de bouillon de boeuf

400 g de pulpe de tomates

200 g de tomato Frito ou de purée de tomate

1 cs de concentré de tomate

1 cs de farine

1 cc d'origan séché

1 cc d'herbes de provence

Huile d'olive

Sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Commencer par préparer tous les légumes.

Peler et émincer finement les oignons rouge.

Peler et dégermer les gousses d'ail.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse sauce bolognaise maison à faire avec les tomates du jardin.

Voir la recette

cuisine italienne sauce sauce bolognaise tomates

Publié le 9 juillet 2016 à 11h23, Modifié le 10 juillet 2016 à 18h38

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce Bolognaise maison

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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