Name: Sauce salsa aux légumes grillés
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sauce
Ingredients: 15 to mates allongées (les petites); 1 oignon jaune; 1 poivron vert; 4 oignons botte; 10 gousses d'ail; Jus d'1 citron vert; 1 cc d'épices à chili; 1 cc de sucre; Huile d'olive; Sel

Sauce salsa aux légumes grillés

Delizioso

Facile

Ingrédients

15 to mates allongées (les petites)

1 oignon jaune

1 poivron vert

4 oignons botte

10 gousses d'ail

Jus d'1 citron vert

1 cc d'épices à chili

1 cc de sucre

Huile d'olive

Sel

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 210°C Peler l'oignon jaune et le couper grossièrement.

2 Peler et dégermer l'ail Epépiner le poivron et le couper en gros morceaux Couper les tomates en 2 dans le sens de la longueur Déposer tous ces légumes sur une plaque de cuisson et arroser généreusement avec de l'huile d'olive.

3 Enfourner pour 30 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La recette de la sauce salsa maison, tellement simple que vous n'avez aucune raison d'acheter de l'industriel !

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cuisine mexicaine poivrons sauce tomates

Recette ajoutée le 06/10/17 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de sauce de type sauté-déglacé.

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