Un risotto facile et rapide à préparer qui sera fort utile aux parents qui tentent tant bien que mal de faire manger des courgettes aux petits récalcitrants !
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
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A préparer avec un autre grand classique italien, Come Prima de Tony Dallara.
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