Vous connaissez tous la crème brûlée je pense... je vous propose ma version plus sophistiquée, avec du miel, du safran et des framboises.
Les petits plats du Prince partage également ces recettes.
Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Truffes chocolat noir et lait.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0