La parmigiana est une recette dont l'origine est sicilienne. Plat aux saveurs excellentes et estivales, il convient très bien comme plat unique.
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Une mayonnaise maison excellente avec le poisson.
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Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
C'est l'été, donnez à votre cuisine les parfums de la Méditerranée.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Josie pour accompagner la recette Orecchiette à l’aubergine, poivrons et féta.
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