Je vous propose la recette familiale des bocaux de carciofini marinés à l'huile d'olive à servir toute l'année comme antipasto mais aussi comme contorno pour accompagner de la viande par exemple ou encore à déposer sur une pizza quattro stagione ou capricciosa... Un régal !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Appuntamento in cucina pour accompagner la recette Risotto radicchio et saucisses.
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Cuisiner bon, simple, varié et pas cher pendant la période du confinement c’est possible !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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