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La scarcella de Pâques, tradition italienne
La scarcella de Pâques, tradition italienne

La scarcella de Pâques

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

C'est durant la semaine Sainte que ces biscuits typiques des Pouilles sont traditionnellement préparés pour être ensuite offerts le jour de Pâques. Les scarcelles représentent symboliquement la renaissance, le renouveau. Vous pouvez leur donner la forme d'une colombe, d'un agneau, d'un panier, d'une tresse ou d'un coeur pour les formes les plus courantes.

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Recette ajoutée le 23/03/15  -  Mise à jour le  10/03/22 .

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