La scarcella de Pâques, tradition italienne

La scarcella de Pâques

Name: La scarcella de Pâques
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cuisine italienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

L'Italie dans ma cuisine

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

C'est durant la semaine Sainte que ces biscuits typiques des Pouilles sont traditionnellement préparés pour être ensuite offerts le jour de Pâques. Les scarcelles représentent symboliquement la renaissance, le renouveau. Vous pouvez leur donner la forme d'une colombe, d'un agneau, d'un panier, d'une tresse ou d'un coeur pour les formes les plus courantes.

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Recette ajoutée le 23/03/15 - Mise à jour le 10/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant La scarcella de Pâques

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On réalise ces sympathiques biscuits italiens en écoutant Vasco Rossi - Quante Volte

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