Des croquettes de riz qui nous viennent de Rome. Elles vous feront penser aux arancini de Sicile et pourtant elles n'ont ni la meme forme que ces derniers, ni la meme liste d'ingrédients.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma fourchette est italienne pour accompagner la recette Purée de fèves et chicorée.
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