Clafoutis aux prunes et mirabelles : la recette d'un dessert de fin d'été classique

Clafoutis prunes mirabelles

Name: Clafoutis prunes mirabelles
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: 600 g de prunes et de mirabelles mélangées; 100 g de sucre; 3 oeufs; 50 g de farine + un peu pour le moule; 40 g d’amandes effilées; 25 cl de crème fraiche entière liquide; 1 gousse de vanille; beurre pour le moule

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

600 g de prunes et de mirabelles mélangées

100 g de sucre

3 oeufs

50 g de farine + un peu pour le moule

40 g d’amandes effilées

25 cl de crème fraiche entière liquide

1 gousse de vanille

beurre pour le moule

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180°C.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les mirabelles sont vraiment l’or de la fin de l’été. Petites, rondes et juteuses, il faut profiter de cette période pour les déguster sans compter. J’aime ce genre de dessert facile à faire et qu’on peut finir à l’heure du goûter ou à la moindre petite faim.

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Recette ajoutée le 12/10/15 - Mise à jour le 03/08/24 .