Le whisky est un composant essentiel dans le domaine de la mixologie. Il est à la base de nombreux cocktails dont certains comptent parmi les grands classiques tels que le old fashioned ou encore le whisky sour.
Retrouvez dans cette sélection les cinq recettes de cocktails les plus fameux à base de whisky. Faciles à préparer à la maison, vous pourrez les siroter tranquillement et avec modération lors de vos prochaines fêtes et soirées entre amis.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Voici un cocktail hommage au poète écossais romantique Robert Burns, au doux parfum de whisky adouci par du vermouth et un peu de liqueur. Deux versions testées mais celle-ci est notre préférée. Découvrez-la vite !
Le Manhattan a été le cocktail le plus célèbre du monde, un peu après son invention au Manhattan Club de New York, vers 1880. Du moins comme le raconte l’histoire. Au fil du temps, ce cocktail à base de whisky a connu des hauts et des bas avant de devenir l’un des fers de lance de la renaissance des cocktails. A réaliser avec un bon bourbon.
Découvrez la recette du Old Fashioned, un cocktail à succès et non sans raison ! Laissez vous surprendre par son goût de "reviens y!" Toutefois attention à l'équilibre lié au sucre !
Whisky, jus de citron vert, sirop de sucre de canne et un trait d'amertume : campari, martini ou mieux encore angoustura. Voici un cocktail au whisky "acide" comme son nom l'indique adoucit par un blanc d'oeuf qui monte naturellement en neige comme un nuage de douceur.
Une petite liste non exhaustive des cocktails qu'il faut absolument connaître.
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