Nos sélections de recettes
Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.
Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.
Les sélections
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Seule la cuisson vous révélera ses qualités.
le 1 octobre 2020.
Le gibier d'élevage plus que sauvage
Une viande de caractère qui a encore des amateurs.
le 1 octobre 2020.
Comment utiliser la farine complète en cuisine ?
Les bonnes raisons pour utiliser cette farine sont nombreuses.
le 30 septembre 2020.
Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
le 29 septembre 2020.
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
le 28 septembre 2020.
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
le 27 septembre 2020.
Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes
5 recettes pour se faire plaisir en changeant les couleurs de votre pizza préférée.
le 24 septembre 2020.
Leçon de géométrie pâtissière
En pâtisserie, tout est histoire de proportions.
le 23 septembre 2020.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
le 22 septembre 2020.
Juste une miso point
Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
le 21 septembre 2020.
Des crudités à toutes les sauces
C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !
le 19 septembre 2020.
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