Nos sélections de recettes

Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.

Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.

Les sélections

Du tabasco illico !
Du tabasco illico !

Le tabasco pimente aussi bien steaks tartares que poissons et fruits de mer.

Par L'Italie dans ma cuisine le 26 juin 2020.
Qu'est-ce que tu bois doudou dis donc ?
Qu'est-ce que tu bois doudou dis donc ?

Pensez à vous hydrater avec de l'eau, mais pas que !

Par L'Italie dans ma cuisine le 25 juin 2020.
Misez sur les coulis de fruits pour accompagner vos desserts
Misez sur les coulis de fruits pour accompagner vos desserts

Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?

Par Sabine Simon le 24 juin 2020.
C'est l'été, prenez le frais !
C'est l'été, prenez le frais !

Gaspacho, boissons fraîches, glaces, tout est bon pour se rafraîchir !

Par Sabine Simon le 23 juin 2020.
De bien bêêêêêêêlles recettes pour les amateurs de brebis
De bien bêêêêêêêlles recettes pour les amateurs de brebis

Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.

Par Sabine Simon le 22 juin 2020.
À la fête des pères, allumez le feu !
À la fête des pères, allumez le feu !

Célébrez votre papa en famille autour d'un bon barbecue et de délicieuses grillades.

Par Sabine Simon le 20 juin 2020.
A toutes les sauces !
A toutes les sauces !

A bon plat, bonne sauce.

Par L'Italie dans ma cuisine le 20 juin 2020.
Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !

Des petits plats à la cool pour des papas bien fêtés

Par Sabine Simon le 20 juin 2020.
Envie de tarte au chocolat
Envie de tarte au chocolat

La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !

Par L'Italie dans ma cuisine le 20 juin 2020.
Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

Par L'Italie dans ma cuisine le 19 juin 2020.
Le cornichon a tout bon !
Le cornichon a tout bon !

Le meilleur ami du sandwich aux rillettes et des salades composées.

Par L'Italie dans ma cuisine le 18 juin 2020.
Je suis une salade, et toi, l'es-tu ?
Je suis une salade, et toi, l'es-tu ?

Sortez des sentiers battus pour appréciez la laitue en salade mais pas seulement !

Par L'Italie dans ma cuisine le 17 juin 2020.
Messiiiire, du sarrasin !
Messiiiire, du sarrasin !

Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.

Par Sabine Simon le 16 juin 2020.
Charlotte for ever
Charlotte for ever

Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.

Par Sabine Simon le 15 juin 2020.
La salade de poisson sur tous les tons
La salade de poisson sur tous les tons

Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !

Par Sabine Simon le 13 juin 2020.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici