Nos sélections de recettes

Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.

Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.

Les sélections

Les huîtres, stars de nos tables de fêtes
Les huîtres, stars de nos tables de fêtes

Pas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !

Par Sabine Simon le 29 décembre 2020.
Terrines terriblement chics
Terrines terriblement chics

Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.

Par L'Italie dans ma cuisine le 28 décembre 2020.
Divines verrines
Divines verrines

Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un Noël sans stress.

Par L'Italie dans ma cuisine le 28 décembre 2020.
Promotion canapé
Promotion canapé

Quoi de plus simple que des toasts pour lancer un réveillon ?

Par Laurent Bazet le 27 décembre 2020.
Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... Toc ! Toc !
Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... Toc ! Toc !

Pain d'épices, mendiants, marrons glacés, biscuits... tout est là !

Par Laurent Bazet le 24 décembre 2020.
Des bûches pour les amateurs de chocolat
Des bûches pour les amateurs de chocolat

Parce que le classique ne déçoit jamais !

Par L'Italie dans ma cuisine le 23 décembre 2020.
Le secret de Rudolphe...
Le secret de Rudolphe...

Des boissons chaudes à déguster avec modération

Par Sabine Simon le 23 décembre 2020.
5 vidéos indispensables pour les fêtes
5 vidéos indispensables pour les fêtes

Ouvrir les huîtres... et plus encore : les incontournables des fêtes de fin d'année

Par Laurent Bazet le 23 décembre 2020.
Des bûches étoilées à votre table de Noël
Des bûches étoilées à votre table de Noël

Des créations sucrées d'exception à reproduire à la maison.

Par L'Italie dans ma cuisine le 19 décembre 2020.
A Noël il fait un foie de canard  !
A Noël il fait un foie de canard !

Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.

Par L'Italie dans ma cuisine le 19 décembre 2020.
Volailles festives pour Noël
Volailles festives pour Noël

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Par L'Italie dans ma cuisine le 19 décembre 2020.
Treize desserts pour Noël
Treize desserts pour Noël

En Provence, c'est une tradition !

Par Sabine Simon le 19 décembre 2020.
Des galettes des rois 5 étoiles
Des galettes des rois 5 étoiles

Cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.

Par L'Italie dans ma cuisine le 17 décembre 2020.
Les produits de la mer ont la côte !
Les produits de la mer ont la côte !

Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.

Par Sabine Simon le 16 décembre 2020.
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui

Le plat convivial et réconfortant par excellence.

Par L'Italie dans ma cuisine le 12 décembre 2020.

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