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Nos sélections de recettes - Page 1

Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.

Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.

Les sélections

Les meilleures sauces froides pour sublimer vos fruits de mer
Les meilleures sauces froides pour sublimer vos fruits de mer

Elles rehaussent leurs saveurs délicates sans pour autant les masquer.

Variations autour du poisson gravlax
Variations autour du poisson gravlax

Une entrée chic et facile pour les fêtes de fin d’année.

À la Saint-Nicolas, des cougnous pour tous les gourmands !
À la Saint-Nicolas, des cougnous pour tous les gourmands !

La brioche préférée des petits et des grands n'aura plus de secret pour vous.

Sandwichs gourmets et gourmands
Sandwichs gourmets et gourmands

Réinventez votre pause déjeuner avec des sandwichs uniques.

Kanelbullar, la petite douceur qui nous vient de Suède
Du vin chaud pour réchauffer vos soirées d'hiver
Du vin chaud pour réchauffer vos soirées d'hiver

Un plaisir à savourer, toujours avec modération !

Émerveillez vos invités avec nos recettes de bûches salées
Émerveillez vos invités avec nos recettes de bûches salées

Et si vous commenciez votre repas de fêtes par la bûche ?

Le chevreuil à l'honneur pour vos repas de fête
Le chevreuil à l'honneur pour vos repas de fête

Un mets de choix apprécié pour son goût subtil et sa texture tendre.

Pour un Noël sans stress
Pour un Noël sans stress

Un minimum d'organisation est nécessaire pour préparer votre repas sereinement.

Des bûches glacées pour un noël complètement givré
Des bûches glacées pour un noël complètement givré

Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.

Veloutés en fêtes
Veloutés en fêtes

Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.

Les aventures de Tatin
Les aventures de Tatin

Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.

La pomme de terre fait son tour de France
La pomme de terre fait son tour de France

A chaque région sa spécialité culinaire.

Savourez l'automne avec des desserts à la courge
Savourez l'automne avec des desserts à la courge

Redécouvrez ce légume star de la saison en version sucrée.

Livides, flamboyantes ou malfaisantes Halloween porte haut ses couleurs
Livides, flamboyantes ou malfaisantes Halloween porte haut ses couleurs

Une belle occasion de laisser parler sa créativité !

Les auteurs

Voici les Gourmets du Club Chef Simon qui contributent chaque jour à la sélection des recettes partagées, ou plus occasionnellement en tant qu'expert d'une cuisine. Si vous aussi avez envie de partager des sélections de recettes que vous aimez, n'hésitez pas à nous contacter.

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