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Nos sélections de recettes - Page 1

Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.

Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.

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Les sélections

Les recettes fétiches de l'oncle pistou
Les recettes fétiches de l'oncle pistou

Le pistou est à la Provence ce que le pesto est à l'Italie.

Mangez des pommes !
Mangez des pommes !

Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.

Quetsches qu'on mange aujourd'hui ?
Quetsches qu'on mange aujourd'hui ?

On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.

Vamos a la plancha !
Vamos a la plancha !

Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.

Les merguez sont cuites !
Les merguez sont cuites !

Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.

Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux
Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux

Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.

Le maïs, une céréale très pop !
Le maïs, une céréale très pop !

Sa couleur jaune d'or va ensoleiller vos assiettes.

Des recettes au lait au lait
Des recettes au lait au lait

Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

Une cuisine simple et rapide pour la rentrée
Une cuisine simple et rapide pour la rentrée

Organisation et imagination pour des repas de rentrée scolaire vite faits et bien faits.

Pasta e basta
Pasta e basta

Avec près de 400 types de pâtes, toutes les occasions sont bonnes pour en manger.

J'aime pas les rhododendrons mais l'aubergine j'aime bien
J'aime pas les rhododendrons mais l'aubergine j'aime bien

Un légume fruit qui gagne à être connu.

L'été, rien de tel qu'une bonne soupe
L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.

À la rentrée des classes, mange une glace
À la rentrée des classes, mange une glace

Un nouveau dicton pour un nouveau programme.

Un drôle de coco !
Un drôle de coco !

Paimpol c'est la mer, la voile, le festival du chant de marin et les cocos.

Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Les prunes, une gourmandise de fin d'été

Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.

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