Nos sélections de recettes

Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.

Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.

Les sélections

Les groseilles font leur cinéma
Les groseilles font leur cinéma

Un long fleuve tranquille de recettes...

Par Laurent Bazet le 4 juillet 2020.
Socca dance
Socca dance

Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.

Par L'Italie dans ma cuisine le 4 juillet 2020.
Tartes fines sucrées et salées
Tartes fines sucrées et salées

Envie d'une tarte mais pas de moule ? La tarte fine est pour vous !

Par L'Italie dans ma cuisine le 3 juillet 2020.
Roulez, wrapez et dégustez
Roulez, wrapez et dégustez

Un sandwich roulé dans une galette de maïs, à grignoter où vous voulez.

Par Sabine Simon le 2 juillet 2020.
Pêches, brugnons et nectarines
Pêches, brugnons et nectarines

Des fruits délicieusement juteux.

Par Sabine Simon le 1 juillet 2020.
Quand l'oignon voit rouge
Quand l'oignon voit rouge

A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.

Par Laurent Bazet le 30 juin 2020.
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci

Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.

Par Sabine Simon le 29 juin 2020.
Tartare pour tous !
Tartare pour tous !

Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

Par L'Italie dans ma cuisine le 27 juin 2020.
La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses
La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses

Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.

Par L'Italie dans ma cuisine le 27 juin 2020.
C'est chèvrement bon !
C'est chèvrement bon !

Un fromage qui entre dans la composition de nombreux plats salés et sucrés.

Par L'Italie dans ma cuisine le 27 juin 2020.
Du tabasco illico !
Du tabasco illico !

Le tabasco pimente aussi bien steaks tartares que poissons et fruits de mer.

Par L'Italie dans ma cuisine le 26 juin 2020.
Qu'est-ce que tu bois doudou dis donc ?
Qu'est-ce que tu bois doudou dis donc ?

Pensez à vous hydrater avec de l'eau, mais pas que !

Par L'Italie dans ma cuisine le 25 juin 2020.
Misez sur les coulis de fruits pour accompagner vos desserts
Misez sur les coulis de fruits pour accompagner vos desserts

Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?

Par Sabine Simon le 24 juin 2020.
C'est l'été, prenez le frais !
C'est l'été, prenez le frais !

Gaspacho, boissons fraîches, glaces, tout est bon pour se rafraîchir !

Par Sabine Simon le 23 juin 2020.
De bien bêêêêêêêlles recettes pour les amateurs de brebis
De bien bêêêêêêêlles recettes pour les amateurs de brebis

Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.

Par Sabine Simon le 22 juin 2020.
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