Nos sélections de recettes

Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.

Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.

Les sélections

Il est fou ce tofu
Il est fou ce tofu

Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts.

Publié le 1 octobre 2019 .
Fruits et légumes seulement, ça ne vous fera pas de mal...
Fruits et légumes seulement, ça ne vous fera pas de mal...

De savoureuses recettes végétariennes qui plairont à toutes les papilles.

Publié le 1 octobre 2019 .
Je cuisine au micro-ondes
Je cuisine au micro-ondes

Pour se régaler de l'entrée au dessert en quelques minutes seulement.

Publié le 30 septembre 2019 .
Recettes de pizza pour pizzaïolo en manque d'inspiration
Recettes de pizza pour pizzaïolo en manque d'inspiration

En famille ou entre amis c'est tellement convivial.

Publié le 28 septembre 2019 .
De bien belles bettes !
De bien belles bettes !

Bettes, blettes, poirées... cette plante potagère a presque autant de noms que de couleurs.

Publié le 28 septembre 2019 .
Attention, scène de cream !
Attention, scène de cream !

Voilà pour vous la crème des recettes.

Publié le 28 septembre 2019 .
Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !
Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !

Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.

Publié le 27 septembre 2019 .
Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette

C'est maintenant qu'il faut les cuisiner !

Publié le 26 septembre 2019 .
Le mercredi c'est crêpes party !
Le mercredi c'est crêpes party !

Choisissez votre recette et faites chauffer la crêpière

Publié le 25 septembre 2019 .
Un bon bain de vapeur pour retrouver la forme !
Un bon bain de vapeur pour retrouver la forme !

Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.

Publié le 24 septembre 2019 .
Des recettes pas que pour les écureuils
Des recettes pas que pour les écureuils

Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.

Publié le 23 septembre 2019 .
Et ron et ron petit pâtisson
Et ron et ron petit pâtisson

Le pâtisson est une courge à l'aspect étrange qui a plus d'un tour dans son sac.

Publié le 21 septembre 2019 .
Un petit tour au bord de mer pour le weekend
Un petit tour au bord de mer pour le weekend

Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !

Publié le 21 septembre 2019 .
On saute le dîner ?
On saute le dîner ?

Sûrement pas ! Hop, un sauté !

Publié le 21 septembre 2019 .
Comment utiliser la farine complète en cuisine ?
Comment utiliser la farine complète en cuisine ?

Les bonnes raisons pour utiliser cette farine sont nombreuses.

Publié le 20 septembre 2019 .

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici