La friteuse à air chaud ou airfryer est un appareil de cuisine qui permet de cuire les aliments en utilisant de l'air chaud circulant à haute vitesse plutôt que de l'huile. On peut y préparer à peu près tout ce qu’on fait cuire habituellement au four.
Nombreux sont les gourmets qui ont craqué pour un airfryer à la maison ! De l’entrée au dessert, des recettes simples au plus sophistiquées, tout est possible avec lui. D'autres lui ont préféré l'Actifry mais l'idée reste la même : cuisiner des recettes saines et très gourmandes avec le moins de matière grasse possible.
L'huile végétale la plus utilisée au monde par l'industrie agro-alimentaire.
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