Il arrive parfois qu'entre les repas de petits gargouillis réveillent notre estomac. Si parfois nous cédons à la tentation de brioches, barres chocolatées et autres gourmandises bien sucrées, d'autres fois l'envie de collations saines se fait plus grande.
Heureusement, grignoter sainement est tout à fait possible ! Et si nos en-cas sont fait maison, ce ne sera que meilleur pour nos papilles et notre santé.
Un encas hyper sain (270kcal/100g), facile et naturel : les chips de pommes ont tout bon ! A la cannelle, à la vanille ou nature, elles s'accompagnent facilement de peanut butter ou se dégustent juste comme ça.
Un petit creux ? Je te partage aujourd’hui ces encas à l’avoine, au beurre de cacahuètes et au chocolat. Ils sont sains, igbas, simples, faciles et sans cuisson. Ils ont tout bons et en plus, tu les réaliseras en un tour de main.
Il s'agit d'une recette de boulettes d'énergie à base de bananes, de noix de cajou, flocons d'avoine... pour refaire le plein d'énergie le matin sur le pouce où pour un goûter équilibré tout en gardant du plaisir.
L'industriel est quasiment à 95% banni de notre maison (j'ai quelques paquets de gâteaux pour le au cas où panne de four, panne de courant etc), et je suis sous rééquilibrage alimentaire, donc je prends plaisir l'après midi à manger un peu de fromage blanc avec du muesli maison à l'Actifry, ça m'évite vraiment de mettre le nez dans la cuisine pour grignoter jusqu'à l'heure du dîner !
Ces boules d’énergie aux carottes vegan sont faites avec des ingrédients simples et nutritifs. Chaque bouchée nous rappelle le bon goût d’un gâteau aux carottes, mais ce qui est encore mieux c’est qu’on peut les apprécier à n’importe quel moment dans la journée.
Pour la rentrée des classes je vous propose cette recette de petits biscuits pour une pause saine et gourmande pratique à glisser dans le sac à dos. Cette graine originaire de l'altiplano bolivien se consomme depuis des millénaires, blond ou rouge il s'invite en cuisine...
De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.
Des recettes keto et sans gluten toujours aussi gourmandes et encore plus faciles à adopter au quotidien par Caroline Schwob.
Dans le cas peu probable où il ne reste rien du réveillon, un petit brunch pour se refaire !
Des recettes variées et gourmandes sans gluten pour tous les jours, c'est possible !
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