Toutes nos recettes de chinois pour un goûter très réconfortant

Name: Toutes nos recettes de chinois pour un goûter très réconfortant
Total time: 30 min
Cuisine: chinois

Le chinois est une brioche très moelleuse et à la mie filante. Photo par kiliweb

Le chinois est une viennoiserie originaire d'Allemagne et d'Alsace composée d'une brioche fourrée de crème pâtissière. Reconnaissable avec sa forme constituée de spirales, son vrai nom est en réalité Schneckenkuchen (en allemand) ou Schneckekueche (en alsacien)

Délicieusement parfumée et moelleuse à souhait, on peut ajouter à la recette originale du chinois des pépites de chocolat, des raisins secs ou des noisettes pour encore plus de gourmandise.

Meilleures recettes de chinois et de petit déjeuner des Gourmets

Des idées de recettes de chinois et de petit déjeuner pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chinois brioché à la crème d'orange et raisins secs

Allergique Gourmand

En général, les chinois sont garnis de crème pâtissière et de raisins secs ou pépites de chocolat. Moi j'en ai décidé autrement. De le garnir avec une crème à l'orange et raisins secs. Et comme d'habitude, sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes. Mais oui, je vous assure, être allergique alimentaire ne veut pas signifier que l'on ne peut pas se faire plaisir. En voilà la preuve.

Dernières recettes de chinois et de petit déjeuner par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chinois et de petit déjeuner qui changent !

Brioche à la crème d'amandes et confiture

auxdelicesdupalais

Une recette facile d’une délicieuse brioche à la crème d’amandes ultra moelleuse inspirée de la briochette à la fraise façon cheesecake à la crème vanille (Vatrushka ou Vatrouchka). Cette viennoiserie est super gourmande et simple à réaliser, elle sera parfaite sur la table du petit déjeuner, du brunch du week-end ou pour des goûters en famille ou entre amis.

Chinois à l’amande

La fille du boulanger cuisine

Une pâte à brioche légère et parfumée, garnie d’une crème d’amande généreuse : une merveille !

Le chinois à l'huile d'olive et au citron

Les Papilles qui frétillent

petite douceur gourmande pour le petit déjeuner, le brunch ou le goûter

Chinois vraiment chocolat

Comme Une Envie de Douceur

Et un peu noisette... Ce chinois est composé d’une brioche légère en beurre, délicieusement fondante, sa mie est filante à souhait, il est garni d’une crème pâtissière légère au chocolat onctueuse et gourmande. Le tout est agrémenté de pépites de chocolat noir et de noisettes torréfiées et concassées pour apporter un peu de croquant.

Chinois

Les petits secrets de lolo

Le chinois ou le schneckenkuchen. Une délicieuse brioche fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat !

Schneckekueche

La cuisine d'Adeline

Chinois noisettes et amandes. Pour un petit déjeuner parfait rien de tel qu'un délicieux chinois noisettes et amandes (schneckekueche) appelé aussi chinois Alsacien

Chinois à la crème pâtissière

Zika

Le chinois, brioche extra moelleuse à la crème pâtissière, raisins secs et chocolat râpé, parfumé au zeste de citron vert, un délice irrésistible pour un petit déjeuner ou un goûter en famille, lorsque je suis invitée à prendre un café chez des amies ou la famille, on me demande toujours de me ramener avec mes brioches! Donc, j'ai parfumé ma pâte de zeste de citron vert bio du jardin, la crème quant à elle est parfumée à la vanille, les saveurs, je ne vous raconte pas !!!

Chinois brioché à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Recettes au companion ou pas

Une délicieuse brioche fourrée à la crème pâtissière et pépites de chocolat appelée chinois.

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

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Tartines au saumon et crème au wasabi

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J’ai rarement goûté une recette aussi simple à réaliser avec un résultat aussi surprenant. Vous pouvez ainsi étonner vos amis lors d’un apéro dînatoire. Accompagnées d’une petite salade, ce sera une entrée irrésistible. Des tartines au saumon plein de peps !