Le chinois, brioche extra moelleuse à la crème pâtissière, raisins secs et chocolat râpé, parfumé au zeste de citron vert, un délice irrésistible pour un petit déjeuner ou un goûter en famille, lorsque je suis invitée à prendre un café chez des amies ou la famille, on me demande toujours de me ramener avec mes brioches!
Donc, j'ai parfumé ma pâte de zeste de citron vert bio du jardin, la crème quant à elle est parfumée à la vanille, les saveurs, je ne vous raconte pas !!!
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de pain de mie.
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Une brioche mais vu sa texture , je dirais que c'est un gâteau, elle fond en bouche littéralement, au curcuma , jus de citron et à l'huile d'arachide pour des petits déjeuners des matins câlins.
De la brioche à l'orange et au mascarpone, moelleuse et aérienne, du coton en bouche pour petits déjeuners, goûters et s'hour à ramadan !
Une des plus belles brioches qui soient à mon humble avis, du bonheur en bouche en un mot. Depuis 2011 je ne cesse de la faire et refaire.
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