Crème brûlée parfumées aux nèfles du Japon

Crème brûlée aux nèfles

Name: Crème brûlée aux nèfles
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: crème brûlée aux fruits
Ingredients: 500 g de nèfles du Japon; 2 sachets de sucre vanillé; 20 g de beurre; 1 belle pincée de cardamome en poudre; 20 cl de crème liquide entière; 50 cl de lait entier; 7 jaunes d’œufs; 110 g de sucre; 1/2 gousse de vanille grattée

VEB

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

500 g de nèfles du Japon

2 sachets de sucre vanillé

20 g de beurre

1 belle pincée de cardamome en poudre

20 cl de crème liquide entière

50 cl de lait entier

7 jaunes d’œufs

110 g de sucre

1/2 gousse de vanille grattée

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici mon dernier dessert, une délicieuse crème brûlée aux nèfles du Japon où la cardamome et la vanille sont venues relever le goût de ce fruit qui reste assez neutre. Une recette qui mérite toute sa place sur votre table ! Une recette pour 4 à 6 gros ramequins.

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Recette ajoutée le 30/05/23 - Mise à jour le 03/10/24 .

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Crème brûlée... mais pas trop quand même !

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