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Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

479 recettes
  
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J'adore cuisiner... une cuisine saine et créative à tendance flexitarienne. Sur mon blog, les recettes sont expliquées en pas à pas et en photos (ce sont mes propres photos !). Je fais souvent les recettes plusieurs fois pour qu'elles soient parfaitement mises au point. Ainsi, grâce à mes astuces et tous les détails pour réussir la recette, vous pourrez facilement les cuisiner chez vous. Prets ? 1,2,3... Dégustez !
Réside à Lyon, en France. Inscrit(e) depuis le 27 mai 2017.
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Meilleures recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Page 6

Des idées par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Ananas frais poivre et sel
Ananas frais poivre et sel
L’ananas frais poivre et sel est ici arrosé d’une excellente huile d’olive. Vous avez bien lu, c’est donc en quelque sorte, une salade d’ananas salée.
Banana bread à la vapeur
Banana bread à la vapeur
Une recette saine pour les petits déjeuner et les goûters. Ce banana bread est cuit à la vapeur pour préserver les nutriments des ingrédients choisis pour leur valeur nutritive. Et un ingrédient insolite tout vert qui surprendra vos papilles !
Crêpe salée épinard féta
Crêpe salée épinard féta
Voici une version de crêpe salée sans gluten (à la farine de sarrasin), garnie de légume, fromage de brebis et oléagineux. De quoi faire un repas complet en se régalant sainement. L’accord épinards féta et noix est toujours un bon choix car il plait au plus grand nombre. Il faut dire aussi que ces 3 saveurs sont vraiment complémentaires et délicieuses ! Alors faite chauffer bilig !
Sauce cresson comme un pesto
Sauce cresson comme un pesto
Le cresson cru est merveilleux pour les sauces. Cette sauce cresson comme un pesto est parfaite pour assaisonner des lentilles mais pourra vous ravir aussi avec du poisson. Essayez-la aussi avec d’autres légumes ou des pommes de terre.
Flan de courgettes au gorgonzola
Flan de courgettes au gorgonzola
La courgette, un des légumes de l’été qu’on peut cuisiner de tellement de façons ! Ici avec du gorgonzola piccante pour un flan épais et moelleux riche en goût et original. Ce flan de courgettes au gorgonzola est très simple et préparé en moins de 15 minutes.
Soupe butternut et épinards
Soupe butternut et épinards
Une soupe légère et colorée. Sans gluten ni lactose, ce velouté d’hiver est bien réconfortant et très facile à préparer. Et vous avez vu cette couleur ?
Infusion detox magique d'après fêtes
Infusion detox magique d'après fêtes
Vous avez un peu trop mangé pendant les fêtes ? Ou bien mangé un peu trop lourd ? Vous sentez que la digestion est difficile et vous êtes fatigués ? Ou pire encore : vous devez apprécier encore un repas de fête sans répit après le précédent ?!

J’ai exactement ce qu’il vous faut : une infusion detox au gingembre et au citron.
Shiitake et butternut au four
Shiitake et butternut au four
Le shiitake associé au butternut et servi avec du quinoa, voici un repas complet végétarien riche en protéines, fibres et minéraux. Un repas sans gluten, sans lactose et à IG bas.
Salade au reblochon pané
Salade au reblochon pané
Si vous adorez comme moi le reblochon fondu, cette recette est pour vous ! Je trouve que la tartiflette est vraiment lourde avec lardons et pomme de terre, même après une journée de ski. Salade et fromage avec une petite sauce acidulée, pour moi c’est déjà le top. Alors si le reblochon est fondu et croustillant, alors là c’est l’extase.

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