Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Page 6

Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Soupe céleri-rave au miel et aux noix
Soupe céleri-rave au miel et aux noix

Une soupe originale, légère et parfumée. L'accord du céleri, de la pomme et des noix est fabuleux. A consommer sans modération !

Brioche comme une Praluline
Brioche comme une praluline

Cette brioche aux pralines est complètement additive comme la Praluline. Avec des pralines roses et des noisettes en quantité, cette brioche ressemble de près à la Praluline.

Blettes gratinées à la bûche de chèvre
Blettes gratinées à la bûche de chèvre

Un gratin facile et rapide à faire sans béchamel. Les blettes sont fondantes et parfumées.

Mini langues de chat
Mini langues de chat

La langue de chat, ce petit gâteau un brin désuet, parfait pour le thé. Incontournable chez ma grand-mère Mamy, pour accompagner sa crème anglaise au caramel. Tous les mercredis, elle invitait ses petits enfants à déjeuner et elle avait toujours préparé des petits gâteaux secs, des tuiles aux amandes, des sablés à la pomme de terre ou des langues de chat par exemple.

Verrines de chou-fleur violet
Verrines de chou-fleur violet

La couleur de ces verrines est étonnante. Le chou fleur volet est plus fin que son frère, le chou fleur blanc. Ces verrines vont bluffer vos invités.

Cannelés salés apéritif aux tomates séchées
Cannelés salés apéritif aux tomates séchées

Ces cannelés salés font plus plaisir à vos invités pour l'apéritif que des Tucs ou des Pringles !

Verrine saumon fumé à l'avocat
Verrine saumon fumé à l'avocat

Une verrine festive et facile. Un gout équilibré et fin. L'accord toujours réussi du saumon et de l'avocat !

Pain d'épice moelleux au gingembre
Pain d'épice moelleux au gingembre

Le vrai pain d"épices sans oeuf ni beurre. Un pain d'épice moelleux avec mon astuce et très parfumé. Il se coupe aisément en tranches fines.

Sablé salé de Noël
Sablé salé de noël

Des sablés subtilement parfumés à la tapenade. Découpés à l'emporte pièce pour le repas de Noël ou découpé plus simplement en tranche

Sablé de Noël à l'anis
Sablé de noël à l'anis

Des sablés sans gluten à l'anis sur la base des Zimsterne à la cannelle. Ces sablés sont moelleux et bien parfumés. Sans lactose également

Pain d'épices
Pain d'épices

Sans oeuf ni beurre, le véritable pain d'épices avec du bon miel, de la farine de seigle, des épices et le petit plus qui fait tout.

Rouleau de Noël aux saint-jacques
Rouleau de noël aux saint-jacques

Des rouleaux de printemps spécial Noël. Ils sont sains et légers, un peu épate belle -mère aussi !

En ce moment

Yes we canette !
Yes we canette !
Pour les fêtes, madame canard s'invite à votre table.
Vous êtes plutôt sushis, sashimis ou makis ?
Vous êtes plutôt sushis, sashimis ou makis ?
Succombez à ces bouchées réalisées à partir de poisson frais et de légumes.
Caille ou pigeon ?
Caille ou pigeon ?
Ou coquelet ? Pour un réveillon en petit comité !
Volailles festives pour Noël
Volailles festives pour Noël
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.