Il était temps que je partage avec vous, ma recette de kéfir de fruit (nommé aussi kéfir d’eau). Le kéfir de fruits est une boisson fermentée pétillante qui regorge de micro-organismes aux effets probiotiques, bons pour le microbiote. Il est économique et demande peu d’ingrédients. Le kéfir de fruit maison inratable avec le pas à pas détaillé.
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A siroter en compagnie de The Cure - A Forest
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! partage également ces recettes.
La plancha, un mode de cuisson idéal pour les sardines ! Le must pour cet été ! Une marinade d’huile d’olive et citron une heure avant, 5 à 10 minutes de cuisson à la plancha et il ne reste plus qu’à se régaler.
Vous avez un peu trop mangé pendant les fêtes ? Ou bien mangé un peu trop lourd ? Vous sentez que la digestion est difficile et vous êtes fatigués ? Ou pire encore : vous devez apprécier encore un repas de fête sans répit après le précédent ? J’ai exactement ce qu’il vous faut : une infusion detox au gingembre et au citron.
Cette tisane de romarin et mandarine provient de la médecine chinoise. Je la bois régulièrement depuis quelques années ou bien romarin seul ou peau de mandarine séchée seule.
Le romarin soulage le foie après des repas lourds et stimule le fonctionnement de la vésicule biliaire.
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