Cette tisane de romarin et mandarine provient de la médecine chinoise. Je la bois régulièrement depuis quelques années ou bien romarin seul ou peau de mandarine séchée seule.
Le romarin soulage le foie après des repas lourds et stimule le fonctionnement de la vésicule biliaire.
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On écoute Red Hot Chili Peppers - Charlie
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La poudre de zeste d’orange séché est une formidable recette antigaspi. Nul besoin de déshydrateur ni de four pour réaliser cette poudre ultra aromatisée.
Ces biscuits salés apéritifs faits maison sont particulièrement faciles et rapides à réaliser. Une pâte à l'huile d'olive, des herbes aromatiques, des graines ou des épices et le tour est joué !
Et quel plaisir de déguster des petits biscuits maison avec de bons produits et sans additifs.
Pour changer des salades de poulpe et d’encornets, aujourd’hui on se régale avec les tentacules d’encornet grillés aux agrumes. Les tentacules d’encornet sont ici moelleux à souhait et joliment parfumés grâce à cette sauce aux agrumes et au gingembre.
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