Une boisson fermentée qui est riche en probiotiques pour renforcer sa santé ! Sur cette version j’ai utilisé de la nectarine, mais j’en ai réalisé depuis au melon et celui aux myrtilles en est à sa deuxième fermentation et je suis impatiente de déguster !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Le temps de repos étant assez long pour le kéfir de fruits, on écoute la bande son officielle de "DUNE" par Hans Zimmer himself !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
CUISINE EN FOLIE partage également ces recettes.
Une boisson aux nombreuses vertus bonnes pour le corps et la tête ! C’est très bon, qu’il soit consommé nature, avec des fruits, ou pour accompagner un muesli.
Avec cette chaleur même le barbecue devient pénible alors en ce moment à la maison, les crudités et les fruits sont à l’honneur. Et donc voici une nouvelle recette de salade vitaminée, alliant fruits et légumes pour le plaisir des papilles.
Un fondant pour se régaler sans culpabiliser ! Que vous dire de cette recette si ce n’est qu’elle est insolente de facilité. Il peut se déguster en deux textures, la première à la sortie du four, tout chaud, tout fondant, et la deuxième, passé quelques heures au réfrigérateur...On dirait une truffe !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2