Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

336 recettes - 1 commentaire - 5 abonnés. Réside à Lyon, France - Inscrit(e) depuis le 27 mai 2017.

J'adore cuisiner... une cuisine saine et créative à tendance flexitarienne. Sur mon blog, les recettes sont expliquées en pas à pas et en photos (ce sont mes propres photos !). Je fais souvent les recettes plusieurs fois pour qu'elles soient parfaitement mises au point. Ainsi, grâce à mes astuces et tous les détails pour réussir la recette, vous pourrez facilement les cuisiner chez vous. Prets ? 1,2,3... Dégustez !

Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Soupe de pêche au muscat
Soupe de pêche au muscat

Seulement des pêches, du muscat et des aromates pour cette soupe de pêche au muscat. Pas besoin de sucre, le muscat suffit. Et surtout, pas besoin de cuisson. Les pêches sont infusées dans le vin et gardent ainsi de la texture, tout en étant...

Tarte aux figues et fromage de chèvre
Tarte aux figues et fromage de chèvre

Cette tarte aux figues et fromage de chèvre salée est une vraie gourmandise qui pourrait aussi être dégustée en dessert. Amateurs de sucré-salé, voici une recette subtilement parfumée qui fera votre bonheur.

Financier abricot et huile d'olive
Financier abricot et huile d'olive

L’irrésistible financer abricot et huile d’olive ou comment réaliser un financier parfumé et sain.

Sauce légère au lierre terrestre
Sauce légère au lierre terrestre

Une sauce facile et légère. Le lierre terrestre pousse à profusion dans la nature. il peut etre remplacé par de la menthe ou de la mélisse.

Salade de quinoa aux herbes
Salade de quinoa aux herbes

Voici une salade fraîche, légère et parfumée. La salade de quinoa aux herbes et féta, réalisée avec les herbes aromatiques du jardin et une excellente huile d’olive devient un met d’exception !

Fleur de courgette farcie féta et herbes
Fleur de courgette farcie féta et herbes

La fleur de courgette farcie féta et herbes, une recette simplissime, légère et facile à réaliser avec peu d’ingrédients.

Feta en papillotes de feuilles de vigne
Feta en papillotes de feuilles de vigne

Une papillote fondante et parfumée. Avec peu d'ingrédients, réalisez cette recette facile et légère en quelques minutes.

Tarte aux blettes et roquefort
Tarte aux blettes et roquefort

Une tarte façon rustique, moelleuse et généreusement garnie. Les blettes sont fondantes et la pâte croustillante à l'huile d'olive et noisettes, font de cette tarte, une vraie gourmandise salée.

Gateau aux cerises léger
Gateau aux cerises léger

Un gateau aux cerises léger, fondant et peu sucré. Pas de beurre, peu de sucre, une texture moelleuse et des cerises fondantes, facile de succomber à son charme !

Cervelle des canuts aux fleurs de ciboulette
Cervelle des canuts aux fleurs de ciboulette

La fameuse recette lyonnaise de cervelle des canuts, revisitée sans ail. Ma version aux fleurs de ciboulette est tres parfumée, un régal pour l'apéritif.

Tarte aux orties, feta et fruits secs
Tarte aux orties, feta et fruits secs

Quel plaisir de cuisiner sa cueillette ! L'ortie est gratuite et parée de mille vertus. Cette tarte très parfumée vous surprendra.

Galettes de blettes
Galettes de blettes

Voici une savoureuse recette pour faire aimer les blettes aux plus récalcitrants !

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