Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Page 9

Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Foie gras au chocolat et vieil armagnac
Foie gras au chocolat et vieil armagnac

Au vu des commentaires des convives et de notre plaisir à la dégustation, je crois avoir sublimé le foie gras maison avec ce foie gras au chocolat et vieil armagnac, cuit à la vapeur...

Oeuf surprise au chocolat pour Pâques
Oeuf surprise au chocolat pour pâques

Une recette "épate belle-mère" facile pour Pâques. Sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné. Avec une cuisson à la vapeur douce pour un moelleux incomparable ! Cet œuf surprise au chocolat sera trop mignon sur votre...

Gâteau au chocolat moelleux
Gâteau au chocolat moelleux

Le gâteau au chocolat parfait. Il est moelleux, bien chocolaté, se découpe bien, se transporte facilement, se prépare à l'avance. Idéal pour les soirées d'anniversaire, les apéros entre voisins, les garden party, etc .

Foie gras végétal
Foie gras végétal

Un pâté végétal avec la couleur et la texture du foie gras. A consommer sans modération !

Comment couper un ananas et le préparer facilement
Comment couper un ananas et le préparer facilement

Mes astuces pour préparer facilement un ananas et le rendre bien juteux. La cuisson express à la vapeur douce le rend fondant et parfumé, sans sucre ajouté.

Crêpes sans lait
Crêpes sans lait

Une pâte à crêpe magique sans lactose. La pâte n'attache pas dans une poêle en inox. Ces crèpes sont légères et sans sucre mais pas sans alcool !

Moelleux au chocolat cuit à la vapeur
Moelleux au chocolat cuit à la vapeur

Un moelleux au chocolat très moelleux et très fondant. sans gluten et sans lactose. Préparé en quelques minutes et cuit à la vapeur douce. Une recette expresse saine avec peu d'ingrédients.

Pois chiches grillés au four bien croustillants
Pois chiches grillés au four bien croustillants

Une recette saine, facile et parfumée pour l'apéro. Avec mon astuce, les pois chiches restent bien croustillants.

Bouillon de poulet maison
Bouillon de poulet maison

Le bouillon de poulet maison est bourré de nutriments de qualité et de collagène. La cuisson est longue, très longue même, mais elle se ait toute seule. Cette recette est très facile finalement !

Daurade au four
Daurade au four

Le poisson, vous trouvez que c’est difficile à préparer et vous n’en faites pas souvent ? Voici une recette ultra simple pour préparer la daurade. Cuite au four, la daurade est moelleuse et parfumée. Ultra simple mais ultra gouteuse et ultra

Brillat-Savarin truffé
Brillat-savarin truffé

Cette recette est simplisme et tellement plus économique et parfumée, faite maison !

Crème anglaise au caramel et lait d'amande
Crème anglaise au caramel et lait d'amande

Une crème anglaise légère avec du lait d'amande. Le caramel permet de diminuer la quantité de sucre dans cette recette. Elle régalera petits et grands

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Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
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