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Légumes à la plancha : une cuisson parfaite pour les légumes d’été
Légumes à la plancha : une cuisson parfaite pour les légumes d’été

Légumes à la plancha

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Facile

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Les légumes à la plancha : une jolie découverte ! Cette cuisson est parfaite pour les légumes d’été. Les courgettes en gros dés ou en tranche, les aubergines, pomme de terre, poivrons, etc.

Pour faire précuire les légumes (au lieu d’une friture pas très légère), la plancha est une merveille. J’adore ! Rapide, saine grâce à l’huile d’olive utilisée à moindre température , l’idéal pour faire ensuite des gratins de légumes ou une moussaka

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aubergines courgettes légumes plancha poivrons
Recette ajoutée le 09/06/17  - Mise à jour le 04/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Légumes à la plancha

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Une musique partagée par Délicimô ! pour accompagner une recette de brochettes de bœuf marinées.

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