Vous voulez essayer la recette de saint jacques et mirepoix de légumes à la plancha, marinade et crème à l'aneth et piment d'espelette ? Laissez-vous guider par cette recette de courgettes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Eplucher un navet.
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