Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Voici un cake riche en légumes et herbes aromatiques et sans lactose. Il est très frais avec des morceaux de courgettes croquantes et beaucoup de menthe.

Voici une recette saine parfaite pour l'apéritif., comme en Crète.
Sinon, remplacez les petits pains crétois par du pain sec

Un crumble croustillant avec ma fameuse pâte, pour des pêches de vignes fondantes et acidulées

Cette délicieuse soupe de melon est idéale pour utiliser des restes de melon après avoir fait des billes ou bien un melon un peu moins gouteux.

Ce lapin au citron est très facile à faire. La viande cuit lentement et elle est moelleuse. Le citron et le gingembre apportent du reps pour ce plat tout en légèreté.

Des pommes fondantes pour accompagner une viande blanche ou un magret, cuites en quelques minutes à la plancha.

De grosses figues blanches, parfaites pour une cuisson à la plancha !

Un gratin de courgettes savoureux sans gluten et sans lactose

Ramassez-vous les pommes tombées de l'arbre ? Ces pommes confites au four sont un régal avec ces pommes bio. L'épluchage est un peu long mais ce dessert est gratuit !

Des courgettes fondantes et croquantes, une recette facile et rapide à la plancha.

Des aubergines fondantes et moelleuses avec peu de matières grasses, préparées en moins de 5 minutes.

Une salade saine et colorée avec ces fleurs comestibles

Mon fameux poulet tandoori, ma botte secrète depuis 25 ans, cuit à la plancha . Et mon astuce de folie pour éviter la corvée de nettoyage de la plancha !

Un crumble aux abricots très facile et rapide à faire - 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson