Le gâteau cervelle, une recette terriblement bluffante pour halloween

Cervelle sur un plateau
Le gâteau imitation cervelle de zombie est un grand classique d'halloween. Photo par Gerwin Sturm.

Dans le genre impressionnant, voire un peu flippant, le dessert cervelle se situe en haut de la liste des gourmandises à présenter sur votre table d'halloween. Il vous en faudra du courage pour y plonger votre petite cuillère et la manger sans broncher...

Et pourtant cette cervelle d'halloween délicieusement dégoûtante fera un tabac auprès de vos invités, petits et grands ! Pour cela vous n'aurez qu'à réaliser votre gâteau préféré en forme de demi sphère, le recouvrir de fins boudins de pâte d'amande mélangés à un coulis de fruits rouges.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

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Vous prendrez bien un peu de cervelle ?

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