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Amusez-vous à réaliser et à dévorer ces délices le 31 octobre au soir !
On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cervelle partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.
Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.
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