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Cervelle d’agneau : pour les adeptes des abats
Cervelle d’agneau : pour les adeptes des abats

Cervelle d’agneau

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour les adeptes des abats ! Servir sur une assiette préchauffée avec quelques pommes à l'anglaise, faire briller les cervelles avec le beurre utilisé pour la cuisson, ajouter un jet de citron et quelques brins d'ail des ours !

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Recette ajoutée le 01/02/15  -  Mise à jour le  22/09/23 .

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