Comment faire des pralines roses maison ?

Pralines roses fait maison

Name: Pralines roses fait maison
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pâtisserie
Ingredients: 600g d'amandes émondées (sans la peau); 400g de sucre; 10cl d'eau (100ml ou 100g); du colorant alimentaire rouge

A Prendre Sans Faim

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

4 personnes

600 g d'amandes émondées (sans la peau)

400 g de sucre

10 cl d'eau (100ml ou 100g)

du colorant alimentaire rouge

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

La recette pour faire ses propres pralines roses sans avoir besoin de les acheter et en plus c'est très économique. Le seul problème c'est qu'il ne faut pas y goûter sinon elles disparaissent trop vite et après il faut en refaire ! A utiliser d'urgence pour préparer une brioche Praluline de François Pralus

Voir la recette

amandes cuisine de base cuisine lyonnaise cuisine traditionnelle fait maison pralines roses pâtisserie spécialité techniques de pâtisserie

Recette ajoutée le 07/12/18 - Mise à jour le 02/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pralines roses fait maison

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner une recette de cigares aux amandes et au miel.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Gingembre confit

La recette du gingembre confit fait maison, simple mais long à faire, une seule règle, la patience car cela prend plusieurs jours mais le résultat en vaux vraiment la peine. Ensuite on peut le manger tel quel ou l'utiliser dans de nombreux desserts ou en décoration.

Brioche Praluline de François Pralus

La véritable recette de la fameuse brioche Praluline du Chef Pâtissier François Pralus (Roanne) qu'il faut faire de préférence avec des pralines roses fait maison.

Oranges confites

Une recette simple dont il faut par contre respecter toutes les contraintes de temps. En trempant ensuite ces oranges confites dans un bon chocolat noir vous obtiendrez des orangettes au chocolat que vous pourrez même offrir en cadeau...